A Saag Paneer egy Indiából származó recept, amely sajttal és spenóttal készül. Hagyományosan paneer sajttal főzik, de mi halloumi sajtot használunk helyette, mivel ez nálunk is könnyen beszerezhető.Hozzávalók: 1 evőkanál napraforgóolaj 200 g halloumi sajt, kockákra vágva 2 gerezd fokhag...

A libanoni csirke egy fűszeres csirkehúsos étel, amelyet a híres "7 spices" nevű fűszerkeverékkel ízesítenek – ez egy jellegzetes libanoni keverék. Bár többféle „7 spices” létezik a Közel-Keleten, ebben a receptben egy hagyományos libanoni változatot használunk, amely fantasztikus ízt ad a csirkehús...

A tandoori csirke receptje az egyik legismertebb és legkedveltebb indiai étel. Egy igazán ízletes fogás, amelyet Indiában hagyományosan tandoori kemencében készítenek – innen ered az elnevezése is.Hozzávalók: 5-6 bőr nélküli csirkecomb 3-4 evőkanál tandoori fűszerkeverék 2 evőkanál extr...

Ma egy igazán különleges, indiai ihletésű salátát hoztam nektek, amely nemcsak egészséges és ízletes, de igazi színkavalkád is a tányéron. Tökéletes kísérője lehet egy csípős currynek, de akár önálló fogásként is megállja a helyét egy meleg nyári napon.Ráadásul az elkészítése mindössze 25 percet ves...

A szójatej kiváló növényi alapú alternatíva azok számára, akik szeretnék kerülni az állati eredetű termékeket, vagy laktózérzékenység miatt nem fogyaszthatnak tehéntejet. Bár a boltok polcain is egyre gyakrabban találkozunk vele, a házilag készített szójatej frissességében, ízében és minőségében mes...

Raw vegán sajttorta kesudióval és áfonyávalEgy egészséges desszert, sütés nélkülHa valami különleges, mégis egészséges édességre vágysz, ez a nyers vegán sajttorta pont neked való! Nem tartalmaz laktózt, cukrot, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Tökéletes hétvégi projekt – bár az elkészítés...